La dieta e la caduta dei capelli: A cosa dovrebbe prestare attenzione un vegetariano?

Il vegetarianismo (nelle sue varie forme) sta guadagnando terreno fertile ai nostri giorni, anche nel nostro paese, dove i suoi vantaggi vengono sempre più messi in risalto, contrastando la precedente opinione dominante che lo associava alla povertà e alla malnutrizione del passato.

Tuttavia, è evidente che una dieta che esclude determinate opzioni alimentari, in misura maggiore o minore, può portare a carenze di nutrienti essenziali, richiedendo particolare attenzione al piano alimentare per raggiungere il necessario equilibrio.