Nutrition et perte de cheveux : À quoi doit faire attention un végétarien ?

Le végétarisme (sous ses différentes formes) gagne du terrain dans notre époque, même dans notre pays, où ses avantages sont de plus en plus mis en avant, contrastant avec l’opinion dominante précédente qui l’associait à la pauvreté et à la sous-alimentation dans le passé.

Cependant, il est évident qu’un régime alimentaire excluant certaines options, à des degrés divers, peut entraîner des carences en nutriments essentiels, nécessitant une attention particulière à l’équilibre alimentaire pour atteindre une nutrition adéquate.